Alga recolectada manualmente en el entorno del PNMTIAG (Parque Nacional Marítimo-Terrestre de las Islas Atlánticas de Galicia).
*CRAEGA: Consejo Regulador de Agricultura Ecológica de Galicia.
Extracto de Fucus vesiculosus
(Bladderwrack)
Extracto de Fucus vesiculosus (bladderwrack), ampliamente conocido por su contenido en hidrocoloides y florotaninos. Su aplicación en cosmética como ingrediente acondicionador de la piel es reconocida.
| Análisis nutricional | g/100 g extracto liofilizado |
|---|---|
| Carbohidratos totales | 3,5 ± 0,07 |
| Proteína | 6,8 ± 0,5 |
| Polifenoles | 4,7 ± 0,67 |
| Macroelementos y microelementos |
|---|
| Na, K, Mg, P, Ca, S, Fe, Zn, Cu, Mn, I |