Alga recolectada manualmente en el entorno del PNMTIAG (Parque Nacional Marítimo-Terrestre de las Islas Atlánticas de Galicia).
*CRAEGA: Consejo Regulador de Agricultura Ecológica de Galicia.
Extracto de Sargassum muticum
Patente: ES 2441469B2
El extracto de Sargassum muticum contiene una rica variedad de oligoelementos tan importantes como el Zn y Mg; además, presenta 1,2 % de antioxidantes. Mantiene una moderada concentración de Yodo.
El extracto de S. muticum tiene aplicación como ingrediente en formulaciones cosméticas como protector de la piel (INCI).
| Análisis nutricional | g/100 g extracto liofilizado |
|---|---|
| Carbohidratos totales | 17,1 ± 7,8 |
| Proteína | 9,94 ± 0,25 |
| Macroelementos | g/100 g extracto liofilizado |
|---|---|
| Na | 4,39 ± 0,06 |
| K | 8,68 ± 0,01 |
| Mg | 2,33 ± 0,03 |
| P | 0,36 ± 0,006 |
| Ca | 0,49 ± 0,008 |
| S | 1,89 ± 0,02 |
| Microelementos | μg/g extracto liofilizado |
|---|---|
| Fe | 21 ± 0,2 |
| Zn | 78,4 ± 1 |
| Cu | 11,6 ± 0,01 |
| Mn | 8,8 ± 0,052 |
| I | 440 ± 12 |
| Co | 0,65 ± 0,03 |
| Cr | 1,48 ± 0,08 |